Descriere

Domìni Veneti Appassimento este un omagiu adus tehnicii tradiționale italiene de uscare a strugurilor, metodă care conferă vinului o densitate aromatică și o structură aparte. Obținut din struguri lăsați să se deshidrateze lent, acest vin capătă o culoare roșu-rubinie intensă, aproape opacă, promițând o experiență bogată încă de la primul contact.

La nivel olfactiv, se remarcă prin arome concentrate de prune coapte, cireșe negre, stafide, ciocolată și un amestec subtil de condimente precum vanilia, piperul dulce și scorțișoara. Gustul este plin, rotund și mătăsos, cu taninuri blânde și o căldură plăcută care se extinde gradual. Finalul lung și aromatic lasă senzații de fructe confiate și o ușoară notă de cacao, creând un profil memorabil și intens.