Strugurii sunt culeși manual și așezați cu grijă în lădițe de plastic de 18 kg, pentru a păstra calitatea și prospețimea boabelor. Macerarea are loc în tancuri de oțel la temperatură controlată, iar fermentarea se realizează cu ajutorul atât al drojdiilor indigene, cât și al celor selectate. Învechirea timp de 9-12 luni în barrique francez conferă vinului profunzime și echilibru. Culoarea roșu intens, cu nuanțe rubinii, reflectă caracterul său elegant și expresiv. Aroma intensă îmbină note florale și accente de fructe exotice, oferind o experiență olfactivă captivantă. Gustul plin și catifelat dezvăluie nuanțe de fructe roșii coapte și prune uscate, urmate de un postgust lung și armonios.

Recomandări gastronomice: preparate din carne de vită și berbec, brânzeturi maturate cu mucegai nobil.

Soiuri : Saperavi

Alcool : 13.5%