Descriere

Vinaria Zimbreni localizata la 30km de Chisinau, in raionul Ialovenni, o zona cu traditii si istorie viniviticola, a fost construita in 1956, dupa un proiect tip. Pe parcursul exploatarii intreprinderii, productia vinicola a fost apreciata de experti-degustatori la mai multe concursuri internationale, in zona vintiviticola in care se afla vinaria, strugurii au o calitate deosebit de inalta, ceea ce permite producerea de vinuri cu caracteristici organoleptice exceptionale. Modernizarea si dotarea cramei cu utilaje moderne de vinificare si stocare duc la o capacitate de productie ce variaza de la 2000 la 3000 tone de struguri pe sezon, din soiuri clasice : Cabernet, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Aligote, iar controlul calitatii la toate de productie se bazeaza pe Standardele Internationale ISO 9001 si 2200, laboratorul cramei corespunzand celor mai mari cerinte ce pot fi intalnite in domeniul vinicol.
Vinaria Zimbreni reprezinta o prezenta autentica pe piata moldoveneasca a vinurilor, cu un portofoliu clar, dominat de soiuri internationale standard, precum Chardonnay, Merlot si Cabernet, atractive si calitative pentru un consum zilnic, vinaria utilizand procese moderne de vinificatie pentru a pastra caracterul proaspat al vinului – presare blanda, fermentare in inox cu control al temperaturii si maturare tot in inox