Muscatul de Frontignan domină cupajul (60%), provenind din vițe plantate în 2003, pe parcelele cele mai înalte ale domeniului, la circa 350 m altitudine; restul este completat de Macabeo (25%) și Xarel·lo (15%). Pentru a păstra prospețimea, a doua fermentație se face în inox, cu zahăr organic și drojdii atent alese. Rezultatul e un vin aromat și foarte vioi: mult fruct, citrice evidente și parfumul tipic de muscat, susținute de o perlare fină. Lejer, echilibrat și extrem de ușor de băut, e fix genul de sticlă pe care o deschizi când vrei ceva răcoritor de vară.

– Alcool: 10.5%
– Culoare: Alb
– Zahar: Sec
– Origine: Spania
– Soi: Macabeo Xarello, Muscat de Frontignan