Corte Lenguin – Valpolicella Ripasso – 0.75
Un vin roșu sec profund și elegant, originar din regiunea Veneto, obținut prin metoda tradițională italiană care presupune refermentarea vinului tânăr pe tescovina de Amarone. Acest proces îi conferă o complexitate și o structură deosebită. Olfactiv, debutează cu arome captivante de cireșe negre, prune, mure și stafide, învăluite în note subtile de cacao, cafea prăjită, lemn dulce și condimente dulci. Pe palat este bogat, corpolent și catifelat, cu taninuri rotunde și o aciditate echilibrată care menține prospețimea fructului. Finalul este lung, cald și persistent, recomandându-l alături de fripturi din carne roșie, preparate din vânat, risotto-uri bogate și brânzeturi maturate.
– Alcool: 13.5% ⚠️
– Culoare: Roșu
– Zahar: Sec
– Origine: Italia
– Soi: Corvina, Corvinone, Rondinella
– Temperatură Servire: 16-18°C
Ai întrebări? Sună aici: 0725860799
Luni – Vineri 09:00 – 18:00
Descriere
Descriere
Crama Corte Lenguin este o proprietate de familie cu o tradiție de peste o sută de ani, situată în inima renumitei regiuni Valpolicella Classica din Veneto, Italia. Condusă în prezent de Silvio Vantini, crama păstrează cu rigoare cunoștințele transmise de-a lungul a patru generații, punând un accent puternic pe valorificarea soiurilor autohtone și pe respectul pentru terroir. Domeniul se bazează pe metode tradiționale de viticultură și vinificație, precum uscarea lentă a strugurilor („appassimento”), reușind astfel să creeze vinuri clasice, expresive și de o eleganță remarcabilă, care spun povestea autentică a colinelor din Verona.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.